Eine Kreuztabelle soll in eine Liste umgewandelt werden. Mit Hilfe des alten PivotTable-Assistenten (Tastenkombination erst ALT + N, dann P) kann die Konvertierung über Mehrere Konsolidierungsbereiche erfolgen.

So sehen die Daten aus:

Allerdings geht der Assistent von einer Spalte von Werten aus und nicht von dreien (wie hier A:C). Also füge ich eine Hilfsspalte ein und kombiniere die Inhalte der Spalten A:C mit einem dazwischen liegenden Bindestrich.

Funktion in Zelle D2 wird nach unten kopiert:
=VERKETTEN(A2;"-";B2;"-";C2)

Nun kann der Bereich D:K über den Pivot-Assistenten umgewandelt werden.